Bar Pippo Sorbolo
Piazza della Libertà, 10, 43058 Sorbolo PR
Aperto dalle 6:00 alle 00:00, chiuso il lunedì.
Bar Pippo Sorbolo
Piazza della Libertà, 10, 43058 Sorbolo PR
Aperto dalle 6:00 alle 00:00, chiuso il lunedì.
A Sorbolo, c’è un bar che non è solo un bar. È il Bar Pippo. Quello storico, leggendario, dove lo zio Pippo serviva da bere a tre generazioni di sortolesi.
Oggi dietro al bancone ci sono i nipoti Paolo e Massimo, che hanno unito tradizione e innovazione per creare un luogo unico: familiare come sempre, ma con la qualità di un bistrot di livello.
Per i sorbolesi è un’istituzione, per chi arriva da fuori una sorpresa che profuma di casa.
cura dei dettagli, ricerca delle eccellenze e una passione senza compromessi per l’enogastronomia.
È il bar storico della piazza, ma con l’anima curiosa di chi ama innovare senza dimenticare da dove viene.
Dalla colazione alla cena, ogni piatto nasce da una vera passione per l’enogastronomia.
Dal prosciutto di Branchi e Ponte Romano alla linea “extra” di Real Group, ogni ingrediente è scelto con cura e precisione.
Il menu segue le stagioni e i produttori, con alcuni classici immancabili: pinse artigianali, panini gourmet, hamburger di carne e pesce, primi e piatti unici per pranzi veloci ma mai banali.
Al Pippo il vino è un linguaggio. Paolo, che di bottiglie ne ha aperte parecchie, ha costruito una cantina viva fatta di piccoli produttori artigianali, contatti diretti e storie vere.
Dalle colline emiliane ai cru piemontesi, fino alle bollicine francesi, i vini sono autentici, scelti per carattere e identità.
Nella ghiacciaia, il vino diventa esperienza: un piccolo tempio per chi crede che ogni calice racconti una storia.
Contattaci per info e prenotazioni. Organizziamo anche eventi, degustazioni e compleanni.
